Варенье из винограда с кешью

Описание

Виноград хорошо сочетается с любыми орехами – кешью, фундуком, миндалем.

Как приготовить

1. Виноград снять с веточек, промыть холодной водой.

2. Отдельно вскипятить воду, всыпать виноград, варить пять минут.

3. Вынуть виноград в тарелку.

4. Перемешать сахар с водой, сварить сироп на тихом огне при постоянном помешивании. Время приготовления – около получаса.

5. Орехи кешью оставить целыми или немного поломать.

6. Варенье еще раз довести до кипения, добавить орехи, пряности, специи: бадьян или корицу. Варить двадцать пять минут.

7. Выложить продукт в простерилизованные банки, перевернуть, остудить.