Варенье из желтой черешни с кусочками лимона

Описание

Яркий продукт для серых зимних дней.

Как приготовить

1. Сахарный песок всыпать в кастрюлю с водой, варить на тихом огне до растворения.

2. Черешню вымыть, положить в сироп, продолжать варить, пенку снимать.

3. Довести до кипения, огонь погасить.

4. Оставить массу на сутки.

5. Цитрус вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками вместе с цедрой.

6. Добавить в основную массу, варить пять минут, дать постоять в течение суток.

7. Прокипятить варенье еще пятнадцать минут, разлить варенье в банки.