Варенье из красной смородины через мясорубку без варки

Описание

Самый простой рецепт без термообработки.

Как приготовить

1. Ягоды красной смородины перебрать, обсушить, измельчить при помощи блендера или мясорубки, сита.

2. Отжать жмых.

3. В сок всыпать сахар, перемешивать деревянной ложкой.

4. Пюре из ягод разложить в банки, закатать чистыми крышками.