Варенье из смородины через мясорубку без варки

Описание

Продукт сохраняет пектины, витамины, дубильные вещества и органические кислоты.

Как приготовить

1. Ягоду пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

2. Всыпать сахар, пропустить массу через мясорубку еще раз.

3. Оставить на сутки под полотенцем при комнатной температуре.

4. Варенье периодически помешивать, готовый продукт разлить в банки.