Варенье из целых абрикосов с ядрами

Описание

В зернышках абрикосов содержится витамин В17, полезный для лечения заболеваний дыхательных путей.

Как приготовить

1. Плоды вымыть, удалить косточки так, чтобы не повредить абрикосы.

2. Ядрышки удалить, пленки удалить.

3. Вложить косточки обратно в плоды.

4. Сахар всыпать в воду, варить до растворения.

5. Всыпать плоды, варить пять минут, не перемешивать.

6. Пену снять, заготовку оставить на двенадцать часов.

7. Процесс варки и последующего настаивания повторить несколько раз.

8. Варенье должно получиться густым.

9. Заготовку разлить в стерильные банки, закрыть крышками.