Винегрет с запеченной свеклой без капусты

Описание

Основной продукт для винегрета можно не отваривать, а запечь в микроволновой печи или в духовом шкафу.

Как приготовить

1. Свеклу положить в целлофановый пакет, запечь в микроволновке в течение двадцати минут.

2. Далее нарезать кубиками.

3. Добавить отваренный картофель, морковь, репчатый лук, лучше красный, фасоль.

4. Заправить растительным маслом, выложить на блюдо.