Вишневый джем с лимоном без сахара

Описание

Красивый и ароматный джем подойдет для выпечки печенья.

Как приготовить

1. Вишню вымыть, косточки удалить, мякоть перемолоть.

2. Выложить в емкость, поставить на сильный огонь, довести до кипения.

3. После появления пузырей огонь сбавить, всыпать пищевую соду.

4. Подержать продукт на тихом огне в течение сорока минут.

5. Добавить сахар, дольки лимона и сок.

6. Варить все вместе еще сорок минут, массу помешивать.

7. Джем разлить в банки, закатать.