Выпечка · Домашняя кухня · 60 мин · 6 порц.

Вишневый пирог на маргарине со сметанной заливкой

Name: Вишневый пирог на маргарине со сметанной заливкой
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 250-300 г; сахар — 100 г; маргарин — 100 г; сметана — 100 мл; яйца — 1 шт.; соль — 1 щепотка; сода — на кончике ножа; вишня — 350-400 г; сметана — 200 мл; сахар — 3 ст.л.; крахмал — ½ ст.л.

Белое и вишневое, кислое и сладкое – идеальное сочетание вкуса и цвета.

Описание

Белое и вишневое, кислое и сладкое – идеальное сочетание вкуса и цвета.

Как приготовить

Взбить сырые куриные яйца с сахарным песком и солью.
Добавить мягкое сливочное масло или маргарин, сметану.
Всыпать муку и пищевую соду, замесить тесто.
Выложить массу в форму, слепить бортики.
Выложить ягоды вишни без косточек, залить смесью сметаны, крахмала и сахара.
Время выпекания – от 35 до 40 минут, температура приготовления – 180 градусов.