Вкусные блины на молоке с яблочным припеком

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Желтки перемешать с сахаром, солью и маслом.

2. Влить молоко, перемешать, небольшими порциями, перемешивая засыпать муку. В однородное тесто добавить белки, перемешать.

3. Очистить яблоки и нарезать тонкими кружками. Разогреть хорошо сковороду, смазать маслом или кусочком сала. Положить на сковороду яблоки.

4. Залить яблоки тестом, зажарить.

5. Перевернуть, зажарить с другой стороны.

6. Горячие блины свернуть трубочкой, разложить по тарелкам, полить медом, можно присыпать сахарной пудрой с корицей или полить вареньем.