Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами

Name: Вкусный пирог с куриной грудкой и шампиньонами
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриная грудка — 400 г; тесто слоеное — 300 г; сыр твердый — 300 г; сливки — 200 мл; шампиньоны консервированные — 1 банка; яйца — 3 шт.; лук репчатый — 2-3 головки; перец черный молотый; зелень; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить на нем нарезанный кольцами, полукольцами или произвольно репчатый лук. Сырое куриное филе нарезать также произвольно, любой толщины и длины. Мясо посолить и поперчить, посыпать приправой для курицы и перемешать.
Открыть банку с маринованными шампиньонами, маринад слить. Грибы нарезать, добавить к снятой с плиты курице, перемешать. Отдельно, в миске, взбить сырые куриные яйца, влить сливки, всыпать тертый сыр и нашинкованную зелень. Соль и перец – по вкусу, ингредиенты перемешать.
Слоеное тесто, купленное в магазине, разморозить, раскатать по размеру формы для выпекания. Форму смазать растительным маслом, выложить лепешку так, чтобы получились невысокие бортики. Всыпать куриную начинку с грибами, утрамбовать. Сверху полить яичной массой и прикрыть края тестом. Печь пирог с куриной грудкой и шампиньонами при температуре 200 градусов в течение получаса.