Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Вкуснятина из куриной грудки

Name: Вкуснятина из куриной грудки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр твердый — 150 г; куриная грудка — 2 шт.; грибы маринованные — 1 банка; морковь — 3 шт.; лимон — 1 шт.; лук репчатый — 1 головка; масло оливковое — 4 ст.л.; сливки — 3-4 ст.л.; перец черный молотый; мускатный орех; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Грибы порезать тонкими пластинками, потушить в сливках с кубиками лука и специям, натереть в отдельные емкости сыр и морковь. Грудку нарезать на тонкие полосы, промариновать с соком лимона и специями.
Уложить курятину (немного оставить для верхнего слоя) в форму, притрусить сырной стружкой, положить слой грибов, на них – тертую морковь и спиралью остатки курятины. Запекать порядка получаса при нагреве духовки в 200 градусов.
Слить выделившийся сок, присыпать соединения кусочков мяса сыром, поставить в духовку до начала расплавления сыра, дать 10 минут остыть прямо в форме, затем вынуть вкуснятину из куриной грудки на большое блюдо.