Воздушная творожная запеканка с манкой и сметаной
Воздушность запеканки достигается за счет взбивания ингредиентов блендером. Выпечь блюдо можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке.
Описание
Воздушность запеканки достигается за счет взбивания ингредиентов блендером. Выпечь блюдо можно как в духовом шкафу, так и в мультиварке.
Как приготовить
Яйца с сахарным песком взбить в пену.
Сметану перемешать с манкой, оставить постоять на 10 или 15 минут.
В яичную массу добавить творог, ванилин, цедру половины лимона, взбить массу при помощи погружного блендера.
Добавить сметану с манкой, взбить
Выпекать при температуре 180 градусов 35-45 минут.