Воздушная яичница «Облачко» в духовке
Идея для завтрака - воздушная яичница "Облачко". Необычный вкусный завтрак. Яичница — королева завтраков. Яичница – простая и с изысками! Сегодня предлагаю воздушную как облачко яичницу! Удивите своих домочадцев!
Описание
Идея для завтрака - воздушная яичница "Облачко". Необычный вкусный завтрак. Яичница — королева завтраков. Яичница – простая и с изысками! Сегодня предлагаю воздушную как облачко яичницу! Удивите своих домочадцев!
Как приготовить
Белки отделяем от желкков, каждый желток кладем в отдельное блюдце. В белки добавили соль и взбиваем блендером на высокой скорости до пиков.
Форму застелили пергаментной бумагой, смазали сливочным маслом и аккуратно выкладываем взбитые белки, делаем три облачка, в середине делаем углубление и туда выкладывае желток. Ставим в разогретую духовку до легкого зарумянивания белка. Такую яичницу сразу подаем к столу вместе с овощным салатом.