Гаспачо в мультиварке с сухариками

Описание

Вкусное гаспачо можно приготовить и в мультиварке. Сухарики можно взять и готовые, лучше обычные соленые без «резких» добавок.

Как приготовить

1. Помидоры разрезать на 4 части, удалить семечки.

2. Огурцы очистить от шкурки, тоже убрать семечки.

3. Овощи крупно нарезать, сложить все в миску, добавить молоко, влить масло, соус табаско и уксус, перемешать.

4. Поставить на полтора-два часа в холодильник.

5. Смесь измельчить блендером, вылить в чашу мультиварки, посолить, поперчить, добавить специи и перемешать, если масса слишком густая, то добавить воды.

6. Варить 15 минут, выставить режим «суп», дать остыть.

7. Перелить в другую посуду, поставить в холодильник.

8. Пока гаспачо в мультиварке с сухариками остывает, нарезать на кубики батон, обжарить в мультиварке до корочки на режиме «Выпечка».

9. Охлажденную массу разложить по тарелкам, присыпать сухариками.