Глазурь для кулича из белого шоколада и масла

Описание

Замечательная помадка, хорошо ложится и держится на поверхности кулича. Подойдет и готовая кондитерская глазурь, если использовать шоколад, то только не «воздушный», а обычный и хорошего качества, как и масло.

Как приготовить

1. Шоколадку поломать на кусочки, расплавить на водяной бане.

2. Добавить кубики масла, размешать до полного смешивания.

3. Кипения глазури для кулича из белого шоколада и масла нельзя допускать.

4. Снять помадку с плиты.

5. Украсить куличи, дать затвердеть примерно четверть часа.