Говядина в томатной подливке на сковороде

Описание

Главное в этом рецепте – купить хорошее мясо без костей и жил.

Как приготовить

1. Мясную вырезку нарезать соломкой и обжарить.

2. Когда продукт перестанет выделять влагу – добавить нарезанный репчатый лук.

3. Прогревать пять минут, влить горячую воду, добавить соль и специи, лавровый лист.

4. Готовить полчаса.

5. Затем подлить томатный соус, перемешать и накрыть емкость крышкой.

6. Через полтора часа всыпать крахмал, прогревать еще 15 минут.

7. Из готового блюда удалить лавровый лист, от него может появиться горечь.