Говяжий суп харчо с болгарским перцем в мультиварке

Описание

Блюдо готовится в мультиварке, рецепт подстроен под общие стандарты.

Как приготовить

1. Говядину нарезать.

2. Очистить сладкий перец, лук, картофель и морковь.

3. Морковь натереть, помидоры, перец и картофель нарезать кубиками.

4. Выставить режим «Выпечка» на 35 минут.

5. Налить масло, положить мясо, время жарки – 20 минут.

6. Измельчить лук, добавить в общую массу, тушить пять минут, затем добавить тертую морковь, через пять минут положить томаты и перец.

7. Все вместе тушить до окончания программы.

8. Добавить промытый рис, картофель.

9. Приправы, соль, перец – по вкусу.

10. Залить воду, выставить программу «Тушение» на полтора часа.

11. В конце приготовления положить чеснок, зелень.

12. Настоять блюдо в режиме «Подогрев» 20 минут.