Говяжьи котлеты с гранатом и зеленью в панировке
Вкусные домашние котлеты из говяжьего фарша с интересной начинкой из зерен граната и зелени!
Описание
Вкусные домашние котлеты из говяжьего фарша с интересной начинкой из зерен граната и зелени!
Как приготовить
Мелко нарезать петрушку и укроп. Нарезанную зелень соединить с зернами граната и перемешать.
Говяжий фарш соединить с чесноком пропущенным через пресс, красным и черным перцем, солью и мелко нарубленным луком. Добавить яйцо и все тщательно перемешать.
Из фарша сформировать котлетки положив внутрь начинку из смеси граната и зелени. Готовую котлетку обвалять в панировочных сухарях.
Котлеты обжарить с двух сторон на растительном масле на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.