Горбуша кусочками с сыром в фольге

Описание

Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол. Для кушанья потребуется качественный сыр.

Как приготовить

1. Приготовить маринад из оливкового масла, рубленого чеснока, смеси молотых перцев, розмарина, зерновой горчицы и соли.

2. Кусочки рыбы промазать, оставить на полчаса для пропитывания.

3. Выложить на противень фольгу, на нее – рыбу, маринованный лук, нарезанный кольцами, тертый сыр двух сортов.

4. Фольгу завернуть, печь горбушу в течение 15 минут, температура – 200 градусов.

5. Затем фольгу развернуть и прогревать блюдо еще столько же, до образования румяной корочки.