Гороховое пюре с жареной курочкой

Описание

Пюре, курятина и поджарка – настоящее богатство вкуса, домашняя еда, которую не заменит никакой общепит.

Как приготовить

1. Горох промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Лучше замочить продукт заранее, чтобы он быстрее приготовился.

2. Варить в подсоленной воде до готовности, затем пюрировать блендером.

3. Курицу разделать на кусочки, обжарить на масле с тертой морковью и луком, специями.