Горячий шоколад со сметаной по-французски

Описание

Горячий напиток, которым так приятно побаловать себя в холодный день, это не просто жидкость, это настоящий коктейль с продуманным набором ингредиентов.

Как приготовить

1. В емкости большого размера смешать молоко, сметану.

2. Смесь подогреть на тихом огне, до кипения не доводить.

3. В другой кастрюле перемешать измельченный черный шоколад, соль и сахар.

4. Влить молоко и всыпать ванильный сахар.

5. Все перемешать в большой кастрюле, оставить на две минуты на огне, затем разлить в чашки.

6. Оставшуюся сметану взбить, пенку выложить поверх горячего напитка чайной ложкой.