Греческий салат с курицей, сухариками и сыром «Фетакса»

Описание

Оригинальный салат из свежих продуктов и курицы – сытное, полноценное блюдо.

Как приготовить

1. Куриные ножки отварить до готовности в подсоленной воде.

2. Снять мясо с костей, нарезать кусочками.

3. Нарезать огурцы кружками, сладкий перец – брусками, помидоры – крупными дольками, фиолетовый лук – колечками.

4. Зеленый салат вымыть, обсушить и порвать руками.

5. Выложить на блюдо, сверху – все остальные продукты, включая кубики сыра «Фетакса».

6. Соль – по вкусу.

7. Добавить в салат белые сухарики, маслины без косточек.

8. Поверх выложить курицу.

9. Приготовить соус из оливкового масла и сушеных прованских трав.

10. Полить салат и подать к столу.