Выпечка · Греческая кухня · 1 порц.

Греческое медовое печенье с орехами и начинкой

Name: Греческое медовое печенье с орехами и начинкой
Yield: 1 порц.
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: муки — 250 г; меда — 115 г; сливочного масла — 100 г; сахара — 50 г; грецких орехов — 25 г; апельсин / лимон — 1; разрыхлителя — 1 ч.л.; сахарной пудры — 115 г; сливочного масла — 50 г; меда — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Подготовить смесь просеянной муки с сахаром и разрыхлителем, нарезать на кусочки охлажденное масло, растереть его руками с мукой, добавить тертую цедру.
Разогреть до жидкого состояния мед, добавить к тесту, хорошо вымесить тесто и разделить на две части, из каждой части получиться должно порядка 20 штук печенья, половину печенья перед выпечкой посыпать измельченными орехами, готовое греческое медовое печенье с орехами и начинкой охладить.
Взбить из сливочного масла, меда и сахарной пудры начинку, смазать начинкой и попарно соединить обычное печенье и ореховое.