Гречка с говяжьей печенью со сметаной в мультиварке

Описание

В гречневой крупе содержатся полезные микроэлементы, жирные кислоты, витамины.

Как приготовить

1. Перебрать гречневую крупу.

2. Выставить режим «Жарка», подержать крупу в сухой чаше мультиварки в течение пяти минут.

3. Пересыпать продукт в отдельную емкость.

4. Говяжью или телячью печень вымочить, удалить пленки, желчные протоки.

5. Продукт нарезать кусочками.

6. Прогреть в мультиварке растительное масло, добавить лук, печень.

7. Продукты перемешать, готовить под крышкой в режиме «Жарка» в течение пятнадцати минут.

8. Всыпать перец и соль, перемешать.

9. Добавить сметану и опять перемешать.

10. Крупу промыть несколько раз, пересыпать к основной массе в мультиварке.

11. Выставить режим «Рис», «Гречка» или «Плов». Если таких режимов нет – просто потушить блюдо в течение сорока минут.