Вторые блюда · Домашняя кухня · 30 мин · 2 порц.

Гречка с шампиньонами и луком на сковороде

Name: Гречка с шампиньонами и луком на сковороде
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: гречневая крупа — 150 г; вода — 340 мл; шампиньоны — 270 г; лук — 55 г; чеснок — 2 зубчика; масло сливочное — 20 г; масло растительное — 1 ч.л.; соль — по вкусу

Вкусный и сытный обед за 30 минут.

Описание

Вкусный и сытный обед за 30 минут.

Как приготовить

Нарежьте шампиньоны и лук кубиками. Чеснок мелко нарубите.
В сковороду добавьте растительное и сливочное масло. Обжарьте лук и чеснок.
Добавьте грибы и слегка посолите, готовьте 5-7 мин.
Добавьте гречку и воду. Добавьте соль и перец, накройте крышкой и готовьте 25-30 мин.