Гречневый суп на воде со сливочным маслом

Описание

Первое блюдо без мяса, но со сливочным маслом.

Как приготовить

1. Вскипятить воду, добавить соль, положить репчатый лук целиком. Готовить 10 – 15 минут.

2. Добавить картофель, нарезанную морковь, лавровый лист, зелень.

3. Всыпать предварительно промытую гречневую крупу, положить кусочек сливочного масла.

4. Варить суп до готовности.