Вторые блюда · Интернациональная кухня · 1 порц.

Грибная запеканка под сыром

Name: Грибная запеканка под сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Интернациональная кухня
Ingredients: масло сливочное — 200 г; сметана — 200 г; мука — 200 г; шампиньоны — 400 г; лук репчатый — 2 головки; перец черный молотый; соль; сметана — 200 г; сыр твердый — 150 г; яйца — 3 шт.; перец черный молотый; мускатный орех молотый; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Для начинки, необходимо нашинковать лук и измельчить грибы, обжарить их до золотистого цвета. Для теста, смешать муку, натертое масло, ввести сметану и замесить тесто.
Раскатать и поместить в форму, на тесто выложить начинку. Взбить яйца, молоко, сметану и сыр, смесь залить в форму. Запекать в течение 45 минут, при 180 градусов. Грибная запеканка под сыром готова.