Грушевая пастила с сахаром

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Вымыть фрукты, вырезать середину с семечками, порезать на дольки.

2. Разварить до мягкости, протереть на сите.

3. Переложить грушевое пюре в казан, всыпать сахар, размешать.

4. Уварить на малом огне до уменьшения объема в половину.

5. Противень выстлать пергаментом, промазать маслом, выложить тонким слоем пюре.

6. Довести грушевую пастилу с сахаром до готовности (2 часа) в предварительно прогретой до 70 градусов духовке.