Грушевая шарлотка из батона

Описание

Несложный рецепт, выпечка готовится из батона и яиц.

Как приготовить

1. Нарезать белый хлеб ломтиками, а затем пополам.

2. Выложить на дно кастрюли, залить качественным свежим кефиром. Жирность – любая.

3. Массу прикрыть пленкой и оставить на полчаса.

4. Натереть очищенную грушу.

5. Перемешать сырые куриные яйца с сахарным песком при помощи миксера. Сахар должен раствориться.

6. Фруктовую массу переложить на батон, залить яйцами.

7. Сверху – кусочки сливочного масла.

8. Печь в духовом шкафу при температуре 180 градусов, время – сорок минут.

9. Десерт оставить в духовке на ночь для настаивания.