Грушевая шарлотка с бананом

Описание

Сладкое блюдо для детей и взрослых.

Как приготовить

1. Груши вымыть, промокнуть, очистить, нарезать.

2. Бананы очистить, мелко нарезать, присыпать мукой, чтобы кубики не слиплись.

3. Сырые куриные яйца подержать при комнатной температуре, взбить с сахарным песком.

4. Просеять и добавить муку с разрыхлителем и ванилин.

5. Замесить тесто при помощи лопатки. Масса должна быть тягучей.

6. Переложить тесто в форму для запекания со смазанными маргарином стенками.

7. Выложить фрукты, печь при температуре до 175 градусов. Время приготовления – от сорока до сорока пяти минут.

8. Готовность определяется наличием румяной корочки.