Вторые блюда · Домашняя кухня · 1 порц.

Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной

Name: Гуляш из куриного филе с овощами и сметаной
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: куриное филе — 500-600 г; морковь — 1 шт.; вода — 1,5 стакана; лук репчатый — 1-2 головки; масло растительное — 3 ст.л.; сметана — 2 ст.л.; томатная паста — 1 ст.л.; мука — 1 ст.л.; чеснок — 1-2 зубчика; перец черный молотый; лавровый лист; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Порезать куриное филе на средние кусочки. Положить на раскаленную сковороду и чуть-чуть обжарить на масле. Положить к курице потертую морковь, измельченный чеснок и лук. Размешать и обжаривать минут семь. Убавить пламя.
Положить сметанку, муку, томатную пасту, размешать, тушить минут пять. Налить воду в сковороду, аккуратно размешать, посыпать солью, довести до кипения. Тушить на маленьком огне минут двадцать. В конце в гуляш из куриного филе положить специи и лавровый лист.