Вторые блюда · Русская кухня · 1 порц.

Гуляш из рыбы с грибами по-русски

Name: Гуляш из рыбы с грибами по-русски
Yield: 1 порц.
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: филе осетрины — 800 г; репчатого лука — 200 г; воды — 100 мл; белых грибов — 100 г; растительного масла — 100 мл; сметаны — 2 ст.л.; томатной пасты — 2 ст.л.; красного молотого перца — 1 ч.л.; горчицы — 1 ч.л.; зелень петрушка; соль

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Обжарить на масле нарезанное филе осетрины, добавить нашинкованный лук, порезанные грибы, томатную пасту.
Поместить в кастрюлю полученную смесь, посолить, добавить перец, немного воды, горчицу.
Тушить в районе 20 минут до полной готовности рыбы, затем добавить сметану и готовить 3-5 минут.
Кастрюлю снять с огня, гуляш из рыбы с грибами по-русски разложить по тарелкам, украсить измельченной петрушкой.