Густой вишневый джем с пектином

Описание

Сладкий и ароматный продукт, хорошо застывает. Пектин – натуральный продукт, получаемый из яблочной кожуры.

Как приготовить

1. Вишню вымыть, перемолоть при помощи мясорубки, переложить в кастрюлю большого размера.

2. Всыпать сахар, перемешать.

3. Поставить на огонь, прогревать до закипания, оставить на сорок минут.

4. Добавить пектин, кипятить две минуты.

5. Повидло снять с огня, разлить в банки.

6. Время стерилизации – десять минут.

7. Закатать, охладить.