Закуски · Датская кухня · 10 мин · 10 порц.

Датские бутерброды Смерребрёд с сельдью карри

Name: Датские бутерброды Смерребрёд с сельдью карри
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: Датская кухня
Ingredients: яблоки кисло-сладкие — ½ шт.; огурцы маринованные — 2 шт.; лук красный — ½ шт.; каперсы — 1 ч.л.; карри — 1 ч.л.; куркума — ½ ч.л.; горчица — ½ ч.л.; соль — ½ ч.л.; сметана — 100 мл; майонез — 50 мл; сельдь слабосоленая — 300 г; лук зеленый — по вкусу; петрушка — по вкусу

Смерребрёд главная фишка национальной кухни Дании которую готовят в каждой семье и каждом кафе.

Описание

Смерребрёд главная фишка национальной кухни Дании которую готовят в каждой семье и каждом кафе.

Как приготовить

Мелко нарежьте огурцы, лук и каперсы. Сложите все ингредиенты (кроме сельди и яблока) в миску и перемешайте.
Очистите и мелко нарежьте яблоко и сельдь. Добавьте их в миску ко всем ингредиентам. Перемешайте и оставьте настояться в холодильнике несколько часов.
Подавайте с ржаным хлебом, намазанным маслом и посыпьте рубленным зелёным луком и листочками петрушки.