Двухцветное молочно-шоколадное желе

Описание

Двуцветное желе с нежным вкусом. Интересная формочка для десерта придаст блюду еще большую художественность.

Как приготовить

1. Замочить желатин в воде так, как написано на упаковке.

2. Растворить в молоке немного сахара, часть жидкости влить в желатин, поставить на полминуты в микроволновую печь или прогреть на плите, до кипения не доводить.

3. Смешать полученную смесь и остатки молока.

4. Часть массы отлить, подогреть, смешать с горячим шоколадом.

5. В порционные формочки налить шоколадное молоко, поставить для застывания в холодильник, сверху – остатки молока с желатином.

6. Поставить десерт для полного застывания в холодильник.