Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Двухцветные брауни с орехом

Name: Двухцветные брауни с орехом
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: сыр сливочный — 280 г; орехи пекан — 200 г; масло сливочное — 120 г; шоколад — 120 г; яйца — 2 шт.; сахар — 3/4 стакана; какао-порошок — 2 ст.л.; мука — 2 ст.л.; ванильный экстракт — 1/2 ч.л.; шоколад — 90 г; масло сливочное — 60 г; сахарная пудра — 1 стакан; молоко — 2 ст.л.; какао-порошок — 1 ст.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Смазать подходящую по размеру форму маслом, выстелить бумагой для выпечки. Измельчить обжаренный орех, в сыр всыпать сахар, влить экстракт ванили, хорошо перемешать.
Поставить в микроволновку и растопить масло с шоколадом, в блендере или вручную взбить сахар вместе с яйцами, перемешать их с шоколадной смесью и какао.
Добавить ореховую крошку и просеянную муку, вымешать тесто, заполнить им половину формы, далее положить слой из сырной смеси, залить его остатками теста. Выпекать двухцветные брауни с орехом примерно 45 минут в духовке с температурой чуть ниже 185 градусов.
Для оформления верха готового десерта перемешать жидкий шоколад и сливочное масло, молоко, какао и сахарную пудру, довести до однородного состояния в миксере, дополнить украшение дробленым орехом, когда глазурь застынет.