Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Десертный омлет с яблоками и ванилином

Name: Десертный омлет с яблоками и ванилином
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: яблоки — 4-5 шт.; яйца — 4 шт.; молоко — 1 стакан; мука — 4 ст.л.; масло сливочное — 2 ст.л.; соль — &frac18; ч.л.; ванилин — на кончике ножа

Необычное решение – десертный омлет. Блюдо в равной мере понравится и детям, и взрослым.

Описание

Необычное решение – десертный омлет. Блюдо в равной мере понравится и детям, и взрослым.

Как приготовить

Яблоки средней величины очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, потушить со сливочным маслом.
В емкость положить пшеничную муку, ванилин, соль, вбить сырые куриные яйца, перемешать. Влить молоко, еще раз перемешать.
В сковороде или в форме для выпекания растворить сливочное масло, вылить часть готовой смеси, положить яблоки, залить остатками. Печь в духовом шкафу при средней температуре.