Десерты · Домашняя кухня · 1 порц.

Десерт «Старая Рига» из творога

Name: Десерт «Старая Рига» из творога
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: ананасовый сок — 500 мл; творог — 400 г; ананас консервированный — 300 г; сметана — 200 г; молоко сгущенное — 100-150 г; желатин — 20 г; ванилин

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Открыть банку консервированных ананасов. Сок из банки плюс любой натуральный сок, залить желатином, дать постоять около часа или чуть меньше.
Положить в блендер сметану, творог, влить сгущенку, взбить. Емкость с желатином нагреть на небольшом огне, но не кипятить, а лишь перемешивая растворить желатин в соке.
Смешать желатиновый «сироп» с творожной смесью, добавить кубики ананаса. Разлить десерт «Старая Рига» из творога в формочки, убрать на пару часов в холодильник и можно дегустировать.