Джем из красной смородины с крыжовником на зиму

Описание

Продукт получается в меру сладким.

Как приготовить

1. Ягоды крыжовника и смородины промыть, удалить черенки.

2. Крыжовник растолочь, красную смородину протереть через сито и перемешать с сахарным песком.

3. Поставить на огонь средней мощности, довести до кипения, помешивать.

4. Добавить крыжовник.

5. Варить 20 минут при постоянном помешивании на тихом огне.

6. Пенку снимать по мере образования.

7. Снять емкость с огня, разлить варенье в банки, закатать.