Джем из черной смородины с крыжовником через мясорубку

Описание

Интересное сочетание ягод.

Как приготовить

1. Плоды перебрать, удалить плодоножки, промыть, пропустить через мясорубку или перебить блендером.

2. Всыпать сахар, размешать, поставить на огонь.

3. Довести массу до кипения, варить десять минут.

4. Джем остудить, еще раз довести до кипения, подержать на огне пятнадцать минут.

5. Банки стерилизовать, разложить лакомство, укупорить крышками.