Диетические кабачки с сыром и травами

Описание

Нежные кабачки с душистыми травами и сыром: просто и вкусно.

Как приготовить

1. Небольшой молодой кабачок нарезать кружками или брусками, кожицу не снимать.

2. Перемешать соль с сухими травами: базиликом, орегано, тимьяном.

3. Добавить сухой чесночный порошок, перемешать.

4. Посыпать овощи ароматной смесью, перемешать руками, полить оливковым маслом и снова перемешать.

5. Застелить форму или противень пергаментом, выложить кабачки, поставить в заранее разогретую духовку, температура приготовления – 180 градусов.

6. Печь на средней полке в течение 10 минут.

7. Натереть сыр «Пармезан» или аналогичный, порубить свежую зелень: петрушку, черемшу.

8. Посыпать тем и другим почти готовые кабачки, поставить в духовой шкаф еще на пять минут, температуру не менять.

9. Подать блюдо к столу горячим.