Диетические манно-овсяные оладьи
Блинчики выпекаются без муки, манка и овсяные хлопья имеют низкую калорийность. Куриные яйца «свяжут» обе крупы в единое и неразрывное целое.
Описание
Блинчики выпекаются без муки, манка и овсяные хлопья имеют низкую калорийность. Куриные яйца «свяжут» обе крупы в единое и неразрывное целое.
Как приготовить
Перемешать овсяные хлопья и манную крупу.
Залить смесь кефиром, оставить на два часа или на ночь для набухания. Это обязательно, в противном случае блинчики просто развалятся в процессе обжаривания.
Взбить венчиком сырые куриные яйца, добавить в крупу вместе с пищевой содой. Еще раз все перемешать, снова взбить венчиком.
Выкладывать массу на сковороду ложкой, обжаривать с двух сторон до готовности.