Диетические оладьи из кабачков и болгарского перца

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

1. Почистить кабачок, молодой можно оставить со шкуркой, натереть на крупной терке, отжать массу от лишнего сока.

2. Измельчить зелень, красный сладкий перец порезать на кубики, добавить к кабачкам, вбить яйцо, перемешать.

3. Чеснок раздавить прессом, добавить к массе, всыпать муку и специи, перемешать.

4. Обжарить диетические оладьи из кабачков и болгарского перца с обеих сторон до слегка коричневой корочки.