Диетические сырники с маком на пару

Описание

Блюда без традиционной корочки – для тех, кто худеет.

Как приготовить

1. Залить маковое семя кипящей водой.

2. Распарить.

3. Отделить желтки от белков.

4. В миску выложить обезжиренный творог, всыпать распаренный мак, цельнозерновую пшеничную муку.

5. Добавить взбитые белки, соль и ванильный сахар.

6. Тесто вымесить руками.

7. Чашу пароварки смазать маслом, выложить небольшие творожные лепешки.

8. Готовить от 15 до 20 минут.