Диетическое суфле из рыбы с рисом

Описание

Здоровое питание можно сделать вкусным и разнообразным.

Как приготовить

1. Сметану перемешать с сырыми куриными желтками.

2. Натереть твердый сыр.

3. Пропустить через мясорубку репчатый лук с рыбой.

4. Рыбную массу перемешать с рисом, его можно поперчить и посолить по вкусу.

5. Всыпать сыр, ароматные травы.

6. Белки взбить в пену с солью, вмешать в основную массу аккуратными движениями снизу вверх.

7. Выложить в форму для запекания, полить сметанной заправкой.

8. Выпечь в духовке до готовности.