Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашнее печенье «Шоколадка»

Name: Домашнее печенье «Шоколадка»
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: шоколад — 400 г; сахар — 3/4 стакана; мука — 2/3 стакана; яйца — 2 шт.; масло сливочное — 4 ст.л.; сахар ванильный — 1 ч.л.; разрыхлитель — 1/2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Включить и прогреть духовку до 180 градусов, подготовить противень для выпекания печенья. Шоколад (половину) поломать на кусочки, растопить с добавлением масла на водяной бане, но можно и в микроволновке.
Сахар высыпать в чашу миксера, добавить яйца, ванильный сахар, перемешать все вместе около 4 минут, влить жидкий шоколад, понизить скорость и перемешать до однородного состояния.
Добавить к тесту остатки кусочков шоколада (150 гр) и перемешать. Смешать в отдельной емкости разрыхлитель с мукой и солью, вылить в шоколадную смесь, перемешать.
Зачерпнуть массу столовой ложкой и выложить горками на противень с расстоянием в 5-6 см. Задвинуть противень в прогретую духовку, готово домашнее печенье «Шоколадка» будет через четверть часа.