Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашние булочки с плавленым сыром

Name: Домашние булочки с плавленым сыром
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука — 300 г; молоко — 200 мл; сыр плавленый — 10 пластинок; яичный желток — 1 шт.; масло растительное — 2 ст.л.; сахар — 2 ч.л.; дрожжи сухие — 1 ч.л.

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Прогреть молоко, всыпать дрожжи, сахарный песок, смеси дать постоять до появления пузырьков. Добавить растительное масло, просеянную пшеничную муку. Замесить некрутое тесто, накрыть его тканью, поставить в тепло.
Поднявшееся тесто обмять, разделить на десять частей. Каждый кусок раскатать в тонкие прямоугольные лепешки, на один край положить нарезанный плавленый сыр, второй край надрезать. Свернуть рулетом, не плотно, начинать сворачивать с края, где лежит сыр. Края защипать.
Выложить булочки на застеленный пергаментом противень, оставить на 25 минут, накрыть полотенцем. Перед выпечкой поверхность булочек с плавленым сыром смазать взбитым желтком. Печь в течение 15 минут при температуре 200 градусов.