Домашние тарталетки на сливочном масле

Описание

Закуска в тарталетках – блюдо для гурманов. Вкусные «формочки» можно купить в магазине или испечь дома.

Как приготовить

1. Сливочное масло или качественный маргарин смешать с мукой и сырым куриным яйцом.

2. Вымесить тугое тесто.

3. Готовый колобок завернуть в пленку и поставить в холод на двадцать минут.

4. Формочки для маффинов или бумажные корзинки для кексов смазать растительным маслом.

5. Раскатать из охлажденного теста тонкие лепешки.

6. Выложить в формочки.

7. Выпечь тарталетки до готовности.