Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашние творожные рогалики

Name: Домашние творожные рогалики
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: масло сливочное — 100 г; творог — 100 г; мука — 100 г; яйца — 1 шт.; сахар — 1 щепотка; соль — 1 щепотка; сахар — 1 ст.л.; корица — 1 щепотка

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Высыпать на стол муку, добавить кубики охлажденного масла и творог, порубить широким ножом до маслянистой крошки, положить желток, вымесить тесто, сформовать колобок, обернуть пленкой, положить мину на 40 на верхнюю полку холодильника.
Притрусить стол мукой, достать и раскатать в пласт тесто, порезать кусочками треугольной формы, посыпать поверхность будущих рогаликов смесью корицы с мелким сахаром, свернуть в трубочку, начиная с длинного конца, убрать на полчаса в морозилку. Переложить домашние творожные рогалики на подготовленный противень, выпекать около получаса, не превышая 200 градусов.