Выпечка · Домашняя кухня · 1 порц.

Домашние чесночные булочки

Name: Домашние чесночные булочки
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: молоко — 500 мл; дрожжи сухие — 15 г; масло растительное — 2 ст.л.; сахар — 2 ст.л.; соль — 1 ст.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; чеснок — 8 зубчиков; масло растительное; розмарин; майоран; укроп; кинза

Описание

Пока без описания.

Как приготовить

Замесить из всех ингредиентов на молоке тесто, дать постоять 40 мин в тепле, затем обмять, сформовать небольшие шарики, переложить в форму. Нашинковать зелень укропа, натереть в кашицу чеснок, всыпать розмарин, кинзу, майоран, залить маслом, хорошо перемешать.
Обмазать будущие чесночные булочки этой пряной смесью и дать постоять треть часа для пропитки, затем отправить на 40 минут в духовой шкаф. Готовый хлеб пропитать чесночным маслом еще раз.